Şeker hastaları neden pirinç yiyemez? Cevap: Beyaz pirincin yüksek glisemik indeksi nedeniyle aşırı tüketimi tip 2 diyabet riskini artırabilir. Yüksek glisemik indekse sahip besinler kan şekerinin hızla yükselmesine neden olur, bu da insülin direncini artırabilir ve tip 2 diyabete yol açabilir. Beyaz pirinç şeker hastaları yiyebilir mi? Araştırmacılar, beyaz pirinç yerine esmer pirinç, esmer buğday veya arpa gibi işlenmemiş tahılların tüketilmesiyle diyabet riskinin yüzde 36 oranında azaltılabileceğini vurguladı. Bulgur insülin direncini yükseltir mi? İnsülin direnci olan kişiler karpuz, kavun, patates püresi, havuç ve pirinç gibi yüksek glisemik indekse sahip ürünlerden uzak durmalıdır. Patates kızartması ve mısır da bu kategoriye girer.…
Yorum Bırak