En sağlıklı süt hangi hayvanın? Hem keçi sütü hem de inek sütü çok sayıda besinsel fayda sunar. Ancak sindirim açısından keçi sütü daha iyi bir seçimdir. Sindirimi zorlaştıran laktoz seviyesi keçi sütünde daha düşüktür. Keçi sütündeki yağ molekülleri de daha küçüktür. En sağlıklı süt hangisi? En bilinen bitkisel süt; soya sütü, protein ve kalsiyum açısından inek sütüne en iyi alternatiftir. Demir ve bitkisel östrojen açısından zengindir. Protein içeriği diğer bitkisel süt ürünlerinden daha yüksektir. Hayvansal sütün aksine, az doymuş yağ içerir ve kolesterol içermez. Canan Karatay hangi süt? Tereyağı ve zeytinyağının öneminden sıkça bahseden İç Hastalıkları Uzmanı Canan Karatay, Ülke…
Yorum Bırak